
GAPA
Grupo Agroecológico de Produção Animal
Ferenc Istvan Bánkuti

Possui graduação em Zootecnia pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - FZEA/USP e mestrado e doutorado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de São Carlos - UFSCAr. Atualmente é professor adjunto da Universidade Estadual de Maringa - UEM. Suas principais linhas de pesquisa etão relacionadas à gestão e coordenação de redes e cadeias agroindustriais, entre essas, aquelas relacionadas com a informalidade no sistema agroindustrial da carne bovina e do leite
Resumo
Apresento-me
Minha área de pesquisa está voltada para a coordenação de sistemas produtivos agroindustriais. O entendimento de inter-relação entre os agentes que compõem esses sistemas e destes com o ambiente externo poderá trazer importantes contribuições para os projetos desenvolvidos pelo GAPA. A ideia central é que sistemas mais bem coordenados são mais competitivos e sustentáveis no médio e longo prazo. A coordenação pode ser feita por meio da definição de políticas públicas ou estratégias privadas de agentes que compõem o sistema.
2010 - present
2010 - present
